Zsinórt cserélnél pergető orsódon? Íme, a javaslatunk!
Legyen szó bármilyen horgászmódszerről, az adott technikához használt főzsinórnak mindig kulcsfontosságú szerepe van! A pergetés kapcsán a zsinór minősége, strapabírósága különösen felértékelődik, mivel ez a stílus fokozottan igénybe veszi a felszerelésünk ezen elemét. Ha épp orsófeltöltés előtt állsz, érdemes az írásra kattintanod, mert a következőkben megmutatjuk azokat a fonott pergető főzsinórokat, melyeket kezdő és gyakorlott pergetőknek egyaránt nyugodt szívvel ajánlunk!
Details
A szakértő válaszol! – 198. rész
Újra körbeért a sorozat, ismét rajtam a sor, hogy válaszokat és néhány hasznos tippet adjak az érdeklődő horgászoknak. Igyekeztem ezúttal is érdekes témákat kigyűjteni a postaládából, amelyek egyben aktuálisak is az előttünk álló időszakra, illetve remélhetőleg minél többetek számára kapóra jönnek majd! Nézzük, melyek ezek!
Details
Őszi, téli ruhaválasztási tanácsadó 2. rész – Alsóruházat és thermoruha
Mindenki tudja, hogy télen fontos a réteges öltözködés, viszont azt már sajnos annál kevesebben tudják, hogy a megfelelő minőségű ruházat nélkül „mit sem ér” ez a több réteg. Ruhaválasztási tanácsadó írásunk első részében a csizmákról és a bakancsokról esett szó – ahol a témát részletesen körüljárva kiderült, hogy mely körülményekre kinek melyik lábbelit ajánljuk –, most pedig következzenek az alsóruházatok és thermoruhák, valamint a közöttük található polár felsők!
Details
Provanszi halragu

Provanszi halragu

A Provanszi módozat eredetileg majoránna, kakukkfű, rozmaring és fokhagyma keveréke, amivel az adott ételt ízesítjük. Én ettől egy picit eltérően, de ízletesen készítem el ezt a vitaminbombát. Miért mondom, hogy vitaminbomba? A kérdésre a cikkben választ kaptok.

Első lépés a tőkehalfilék előkészítése…
… és felkockázása
A felkockázott tőkehalakat egy tálba teszünk, meglocsoljuk citromlével
Fűszerezzük kakukkfűvel…
… zsályával, őrölt feketeborssal, zúzott fokhagymával
Megbolondítjuk egy kevés cayenne-i borssal
Jól összekeverjük, és amíg a többi dologgal elkészülünk, a hűtőbe tesszük lefedve

Jönnek a vitaminbombák:

Egy kaliforniai paprika tetejét levágjuk…
… majd a végét is
Erezetét és a magjait kivágjuk
Akkora kockákat vágunk, mint amekkorára a halat vágtuk
Az újhagymát karikára…
… az erős paprikát is karikára…
… a póréhagymát félfőre vágjuk
A paradicsomok aljába egy X-et vágunk…
… majd forrásban lévő vízbe rakjuk pár másodpercig
Utána egyből jéghideg vízbe rakjuk
A héját szépen lehúzzuk
Felkockázzuk
Lábosban vajat olvasztunk
Kevés olajat is öntünk hozzá
Finomra vágott vöröshagymát pirítunk rajta
A felkarikázott újhagymát és póréhagymát is hozzáadjuk
Mehet rá az erős és a kaliforniai paprika is
A héj nélküli paradicsomot is hozzáadjuk
Sózzuk és felöntjük fehérborral. Ha szükségesnek érezzük, tehetünk hozzá egy kis vizet is
Kiszedjük a hűtőből a halat, és az alaphoz adjuk
Tejfölt és lisztet habverővel simára keverünk és a majdnem kész ételhez öntjük, majd kiforralás után kész is a ragu

Köret elkészítése:

Lábosban olajat hevítünk, ehhez adjuk hozzá a kimért rizst
A kimért mennyiség kétszeresének megfelelő forró vizet adjunk a rizshez
Egy fej egész, hámozott vöröshagymát teszünk bele, sózzuk
Lefedve sütőben 150 Celsius-fokon elkészítjük
Nem marad más hátra, csak a tálalás - fogyasszátok egészséggel!

Jó étvágyat kívánok!

Írta: Kun Balázs

Product catalogue

Haldorádó
Cataloque

The Haldorádó 2025 product catalog has been published, turn to it!

Visit Cataloque
New products
Next
Featured offers
Next
2021 Széchenyi napelem

10seconds until we redirecting you to the payment page.